人気投票などでも必ず上位に入りながら、取材を拒み続けてきた幻の名店。
五右衛門風呂を思わせる巨大釜で豚の背骨を一気に煮込んだスープは、臭みを感じさせず、とんこつの旨味とコクを引き出した、ほのかな甘味が残るまろやかな味が特徴です。

博多に山陽新幹線が開通した頃、天神は赤煉瓦文化館の前で、「屋台ともちゃん」は暖簾を揚げた。
地元の人だけでなく、観光客をも虜にしたこの味は親から子へと受け継がれ、少し西へ場所を移した今も尚、あの頃と変わらない賑わいを見せる。

本品は、「名店ぞろいの筑紫通り」の中でも行列ができることでも有名な、達磨ラーメン店主「古川修作」氏が手間ひまかけて作り上げた独自のスープを忠実に再現して商品化いたしました。
この博多を代表する最強のラーメン職人の『至福の一杯』をどうぞご賞味ください。

博多ラーメンと言えば「とんこつスープ」そのとんこつラーメンの旨味やコクをさらに引き立てる辛子高菜を 作り上げました。旨辛さがくせになる自信作です。

本品は、夜7時半開店と同時にお客様がなだれ込んで行く人気店でいつも行列が絶えない八ちゃんラーメン店主「橋本克己」氏が作り上げた独特のスープを忠実に再現して商品化いたしました。
太宰府でしか味わえない最強のラーメン職人の『至福の一杯』をどうぞご賞味ください。

博多名物とんこつラーメンに入れるとこってりしたスープがすっきりとした味わいになり、旨味が増します。
他に餃子のたれや鍋物、味噌汁、納豆などにいれても旨味が増す万能のかくし種です。

辛子明太子と奥深いゴマの香りがおりなす絶妙な味わいのソースです。シンプルに味わうならキャベツやキュウリ等生野菜につけて。

辛子明太子とニンニクの香りが食欲をそそるソースです。シンプルに味わうならゆでたカリフラワーやブロッコリー等ゆで野菜にかけて。

どちらを選んでいいか迷ってしまう…そんなお客様には2本セットが大変お得になっております！